د.م.150.00 – د.م.225.00 د.م.130.00 – د.م.190.00
Notre huile d’argan alimentaire est produite à partir d’amendons légèrement torréfiés avant d’être pressés. Elle se caractérise par une saveur orientale raffinée entre la noisette et le sésame, et par sa couleur d’or ambrée. La couleur de l’huile d’argan alimentaire et son odeur déterminent sa qualité.
Le goût légèrement parfumé de noisette de l’huile d’argan gastronomique relève de ses nuances délicates aussi bien les viandes que les poissons. En plus, riche en vitamine E et en matières grasses oléiques-linoléiques, l’huile d’argan contient 80% d’acides gras insaturés.
Des études scientifique ont montré que l’huile d’argane agit contre l’asséchement de la peau et le vieillissement physique, réduit le taux de cholestérol dans le sang, contient des éléments anti-cancérigène
En cuisine, l’huile d’argan alimentaire s’utilise pour accompagner ou pour parfumer tous types de plats. Son petit gout unique d’amande et de noisette rehausse en fin de cuisson la saveur des plats et enrichit les salades.
Une fois que vous aurez goûté l’huile d’argan alimentaire, vous allez succomber pour son goût subtil et sa saveur unique. N’hésitez pas à l’utiliser pour rehausser la saveur de vos plats ! Gardez-la dans une température ambiante et à l’abri de la lumière
En cuisine, de très nombreux usages de l’huile d’argan restent à découvrir; Son usage est inimitable pour assaisonner une salade, pour faire revenir une viande ou une volaille pour mariner un poisson (à la place de l’huile d’olive) ou pour réaliser des plats ou sauces typiques du Maroc : tajine, chermoula ou le délicieux amlou si simple à réaliser;
Huile d’Argan Torréfié 100% pure, pressée à froid et Certifiée BIO ECOCERT USDA.
